北海道旅行の目的地の一つ、旭川。
「せっかく遠くまで来た旅行、美味しいものを食べたい！」
と誰もが思いますよね。
私の旭川旅行は弾丸ツアーで何も前情報が無かったので、たまたま気になって行ってみた【成吉思汗 大黒屋】。
北海道と言えばジンギスカンですが、私の中で「ジンギスカンと言えばココ」になりました。
それくらい激ウマだったお店を紹介します。
大黒屋 5丁目支店 基本情報
| 住所 | 北海道旭川市4条通5丁目3・4仲通 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 17:00～23:30（LO23:00） テイクアウトは15:00～22:00 |
| TEL | 0166-24-2424 |
| 駐車場 | 無し（周辺コインパーキング有り） |
| 最寄り駅 | 旭川駅（約1.1km、徒歩14分前後、タクシーで5分） |
入店システム・待ち時間
お店に到着。外観がいい味だしてます。
訪れた日は平日で18:30くらいに到着。お店の前にすでに人だかりが。
まずはお店に入って受付をします。
受付を済ませると、整理券をもらいました。お店の近くで待ち、順番が来た番号を店員さんが声張って呼ぶスタイル。
道を挟んだ反対側に屋内で待てる待機スペースもありました。
待ち時間について。今後も更新していきます。
今回は平日の18:30くらいに受付を済ませ、店内に入れたのは受付から約40分くらいでした。
時期や曜日、時間帯にも差があるので、今後も実際かかった待ち時間を更新していきます。
いざ、ジンギスカンをいただく
メニューがひつじで可愛い。おいしくいただきますからね…
看板メニューの「生ラム成吉思汗」です。見てください。この混じりっ気のない赤。素人の私でも新鮮であることが分かります。
鉄板でジュ～っと焼いている間の美味しそうな香りもたまりません。すでに香りでビールがすすむ。
食べた瞬間、ラム肉の独特の香り。これが全く嫌じゃない。むしろクセになる。
肉は本当に柔らかい…うますぎます。自家製の秘伝タレにつけて食べるとさらに美味しさ何倍も。
鉄板の周辺に置いた野菜がラムから出たうまみを吸収。考えた人天才ですね。
「ラムショルダー」なるものも頼みました。厚めに切られた肩肉が丸められてます。映えです。
先ほどの生ラム成吉思汗に比べて厚いですね。比較的脂が少なめの部位ですが、柔らかいので食べやすい。ラム肉のうまみが強く味わえる一品。
ラム肉とビールの最高の組み合わせ。たまりません。
価格も人気の理由
美味しいだけではなく、メニューをみていただければわかる通り、安い。
これだけ新鮮な生ラムが気軽にいただける。人気店になってしかるべきのお店でした。
最初に書いた通り、私の中で「ジンギスカンと言えばココ」です！
お持ち帰り・テイクアウトも
家でジンギスカンを食べたい、外でBBQ用にラムを買いたい…という方の為に、テイクアウトもできます。
ちなみにタレ付きのジンギスカン単品は、お店の2.5人前の量が入っていて1,500円（税込み）。安いですね。
約4人用のセットや、外でBBQ出来るセットなどもあるようです。下記リンクを参照してください。
